• 1 cebola
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde
• 4 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho
• 200 g de grão-de-bico
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto

1. Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão
2. Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve
3. Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem
4. Leve à geladeira por 30 minutos
5. Salpique o cheiro-verde na hora de servir

Bom Apetite!

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